Padaria e Confeitaria

Cortador de Frios CFBI-260

Marca: Braesi -Mesa em aço inox; -Regulagem para fatiar frios; -Bivolt. -Estrutura em aço inox; -Disco de corte com diam. 260mm; -Calha com capacidade para frios de até 180mm; -Rebolos para afiação do disco cortador.

Cortador de Frios CFBA-030

Marca: Braesi -Mesa em aço inox; -Regulagem para fatiar frios; -Bivolt. -Base em chapa de aço; -Corpo em alumínio fundido com pintura epóxi; -Disco de corte com diam. 300mm; -Capacidade de 46 fatias/minuto; -Rebolos para afiação do disco cortador.

Moinho para Pão MP-02

Marca: Braesi -Estrutura em aço com pintura epóxi; -Moinho para fazer farinha de rosca.

Cilindros Laminadores BCMV-300 Veneza

Marca: Braesi -* Cilindros Veneza: Engrenagens em nylon; -Veneza com laterais em polipropileno; -Cilindros laminadores de 2" x 300mm, revestidos em cromo duro; -Lâmina de apoio em aço com pintura epóxi.

Cilindros Laminadores BCMM-300 Milano

Marca: Braesi -* Cilindro Milano: Laterais em alumínio e engrenagens em nylon; -Cilindros laminadores de 2" x 300mm, revestidos em cromo duro; -Montado sobre base de madeira.

Cilindros Laminadores BCMF-300 Firenze

Marca: Braesi -* Cilindros Firenze: Engrenagens em nylon; -Firenze com laterais em alumínio; -Cilindros laminadores de 2" x 300mm, revestidos em cromo duro; -Lâmina de apoio em aço com pintura epóxi.

Cilindros Laminadores CBPI-37 Top

Marca: Braesi -Estrutura em aço com pintura epóxi; -Bandeja de manipulação em aço inox ou pintura epóxi; -Eixos apoiados em rolamentos; -Rolos com revestimento em cromo duro; -Regulagem do cilindro unilateral; -Grade de segurança e chapa de proteção dos cilindros;

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